Nos spécialités

Notre carte chasse ... dès le 27 septembre  au soir

Nos entrées : 

• Velouté de courge
• Terrine de sanglier maison et ses crudités

Nos plats :

• Civet de chevreuil
• Entrecôte sur ardoise, cerf ou chevreuil
• Nos viandes sont accompagnées de spätzlis maison, choux rouges cuits, marrons, poires et confiture d'airelles

Nos desserts : 

• Coupe de vermicelles meringue et glace vanilles
• Sorbet jurassien, glace prune et damassine

Nos entrées : 

• Potage du jour
• Salade verte
• Salade mêlée
• Salade de chèvre chaud
• Terrine maison et ses crudités
  
  

Nos plats : 

• Croûte forestière
• Fondue au fromage
• Pied de porc, frites, salade verte
• Steak de boeuf 200gr, beurre maison
• Tartare de boeuf (coupé au couteau)
• Filet de truite (de chez Choulat), riz nature

Nos viandes sur ardoise : 

• Boeuf 250 gr
• Cheval 200 gr

Servi avec frites et 3 sauces "maison", persil/ail, curry, piquante

Sur réservation : 

• Cuisses de grenouilles, beurre / crpème , servies sur plat
• Filets de perche, beurre ciboulette citronnée
• Fondue chinoise à volonté, 3 viandes, 3 sauces, buffet de salade, frites maison ou riz, dessert maison (min. 10 personnes)
  
  

Coin enfant : 

• Mini tranches à la crème, frites
• Steak haché, frites

Nos desserts maison : 

• Vacherin glacé
• Crème brûlée
• Profiteroles chocolat
• ainsi que nos coupes de glaces (Mövenpick)

Nos plus

• Menu du jour à Fr. 19.- avec entrée, plat et dessert
• 2 menus enfant
• Chaise enfant
• Salle brasserie de 30 places
• Salle à manger de 30 places
• Salle pour comités, banquets, repas d'affaires, fêtes de famille ou autre événement pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes
• En face de la Gare et de la Poste de Porrentruy
• 3 chambre d'hôtes à disposition, 1 avec lit double communicante avec une chambre simple, 1 avec lit double
• Les animaux sont acceptés
• Les cartes de crédit sont acceptées
• Accès Wi-Fi