Présentation

flora. est le point de rencontre entre la nature, la gastronomie et vous.
Située au «Prédame» dans la commune des «Genevez», la maison est au cœur d’une nature luxuriante.
Des saveurs expressives et franches, nos plats sont élaborés avec des éléments uniques, et purs de la nature.
La garantie de produits locaux, suisses, cultivés avec du sens et de l’intégrité.
Une cuisine dans la perspective du bien-être, élaborée avec une réflexion mesurée.
flora. c’est un lieu chaleureux et authentique, afin d’y retrouver tout l’environnement dans une assiette où rimeront partage et convivialité.

Réveillon du 31 décembre ...
Menu gastronomique en 10 services

Prémices
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Carottes. Poivres. Timut.
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Boeuf. Betterave. Réglisse.
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Sandre. Caviar. Champagne.
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Pomme. Calv'Ajoie.
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Volaille. Agria. Truffe noire.
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Clémentine. Chartreuse. Sapin.
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Poire. Chocolat. Aspérule.
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Douceurs.
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Champagne

10 services, Fr. 205.-
Fromages, Fr. 20.-
Accord mets et vins (8 verres), Fr. 120.-