Restaurant du Moulin La Scheulte, Scheltenmühle Schelten
Coordonnées
Horaires
De jeudi à dimanche ouvert de 09h00 - 23h00
Fermé du lundi au mercredi
Présentation
Au-dessus du Val-Terbi, au milieu des forêts et des pâturages, se dresse le restaurant du Moulin La Scheulte.
Une cuisine de campagne, un accueil chaleureux, la famille Räuflin met le cœur à l’ouvrage pour vous offrir de vrais instants de plaisir à table.
La bâtisse historique de la Scheulte plantée dans ce fabuleux décor au pied du col qui porte le même nom et reliant le canton du Jura à celui de Bâle vous attend pour un beau moment de convivialité et de bonne cuisine !
Nos spécialités
A la carte :
- Salade verte / Grüner Salat
- Salade mêlée / Gemischter Salat
- Croûte au fromage végétarienne / Käseschnitte „Vegi“
- Croûte au fromage La Scheulte, lard, fromage, tomate, oignons, ail / "Käseschnitte „Scheltenmühle“ (Käse, Schinken, Speck, Knoblauch, Zwiebeln)
- Jambon à l'os, frites, légumes / Hamme (Hinterschinken vom Schwein) mit
Pommes und Gemüse - Steak de porc, frites légumes / Schweinesteak, Pommes Frites, Gemüse
- Tranche panée de porc, frites légumes / Panierte Schweineschnitzel, Pommes Frites, Gemüse
- Friture de perche, frites légumes, sauce tartare / Eglifilet im Bierteig mit Pommes und Gemüse
Notre spécialité sur réservation :
- Entrecôte, frites, légumes / Rindsentrecôte mit Pommes und Gemüse
- Le cordon bleu maison / Hausgemachtes Cordon Bleu
- Fondue (300 gr pp)
Nos plats de saison sur réservation :
- La chasse / Wildspäzialität
- La bouchoyade / Bouchoyade
Nos plus
- Restauration à la carte midi et soir
- Menus pour groupes jusqu'à 100 personnes
- Organisation d'événements, soupers d'entreprises, repas de famille, banquets, etc ...
- Dans le verger, chalet privatif idéal pour groupes jusqu'à 10 personnes
- Terrasse pour les beaux jours
- Relais pour motards
- Places de parc en face du restaurant (aussi pour autocars)
- Accès par Mervelier ou Balsthal
- Les cartes de crédit ne sont pas acceptées