Nos spécialités

Nos entrées : 

• Salade verte 
• Salade mêlée  
• Salade Bellevue
• Salade chèvre chaud
• Salade César
• Burrata sur lit de tomates
• Salade campagnarde
• Bruschetta
• Crème de potiron
• Assiette de fromage de la région
  
  

Nos hamburger : 

• Hamburger du Chef
• Hamburger jurassien
• Hamburger rustique
• Hamburger diavolo
• Hamburger raclette
• Hamburger Wagyu

Nos viandes sur ardoise : 

• Entrecôte de boeuf 200 ou 300 gr
• Filet de boeuf 200 ou 300 gr
• Entrecôte de cheval 200 ou 300 gr
  Nos ardoises sont accompagnées de 3 sauces, sauce moutarde BFM, sauce champignons, sauce Pinot Noir et poivre

 
Nos viandes : 

• Filet de poulet sauce forestière
• Carpaccio de boeuf
• Roastbeef, frites, salade verte, sauce tartare
• Assiette fitness
  
  

Nos risottos : 

• Bella Vista
• Jurassien
• Toscane
• Poulet curry 

Nos pâtes fraîches maison : 

• Pomodora
• Alla Vodka
• Mare Monti
• Bellavista
• Jurasienne
• Carbonara
• Del Sud
• Arrabiata
• Pesto maison
• Pesto rosso

Nos fondues (min. 2 pers.) : 

• Fondue au fromage
• Fondue chinoise, salade mêlée, 4 sauces, frites, 200 gr de boeuf et cheval
• Fondue bourguignonne, salade mêlée, 4 sauces, frites, 200 gr de boeuf
  
  

Nos pizzas au feu de bois également à emporter .... consultez notre liste !

Nos plus

• Menu du jour avec entrée, plat et dessert
• Plat du jour avec entrée ou dessert
• Assiette du jour 
• 4 menus enfant  
• Menus pour groupes 
• Salle à manger en veranda de 80 places 
• Brasserie salle à manger intérieur de 80 places 
• Petite salle à manger de 25 places 
• Pizzas au feu de bois également à emporter 
• Terrasse en été 
• Les animaux sont acceptés au Restaurant 
• WiFi dans tout l'établissement  
• Les cartes de crédit sont acceptées

La partie hôtel comprend :

14 chambres complètement équipées : chambres simples, chambres doubles, chambres familiale et appartements de vacances