
Hôtel de la Balance
Horaires
Lundi fermé dès 14h30
Mardi fermé toute la journée
Mercredi fermé dès 14h30
Dimanche fermé dès 14h30
L'hôtel est ouvert 7/7
L'Hôtel est ouvert 7/7, en cas de besoin appelez le 032 954 14 13 ou 078 617 02 00
En dehors des heures d'ouverture le restaurant peut être ouvert sur réservation pour groupes
Présentation
Idéalement situé sur les pistes équestres et pédestres des Franches-Montagnes, La Balance vous reçoit dans son cadre accueillant et sympathique pour découvrir une cuisine raffinée ...
Menu de Pâques...
Tartelette aux asperges et mesclun de salades
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Suprême de volaille sauce au thym et au miel
risotto crémeux au parmesan et légumes
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Mille feuilles aux framboises
Chantilly à la vanille de Madagascar
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Choix de fromages
Menu complet CHF 49.50
Sans fromage CHF 41.50
Merci de réserver votre table
Nos spécialités
L'Hôtel de la Balance vous propose une cuisine raffinée et de saison
Nos entrées :
- Salade verte
- Salade mêlée
- Potage du jour
- Croûte aux champignons
Nos plats :
- Cordon bleu jurassien
avec Tête de Moine et lard
- Jambon à l'os des Franches-Montagnes, légumes et garniture
- Fingers de poulet maison, pommes frites et salade verte
- Assiette "fitness" poulet (filet de poulet grillé, salade mêlée)
- Filet de poulet sauce forestière, légumes et garniture à choix
- Risotto à la Tête de Moine
- Linguine à la forestière
- Croûte aux champignons
- Entrecôte de cheval, légumes et garniture à choix
- Steak de cheval, légumes et garniture à choix
- Steak de bœuf, légumes et garniture à choix
- Steak Tartare (servi avec toast et beurre)
- Portion de pommes frites
Pour les enfants :
- Nuggets de poulet maison et pommes frites
- Linguine au beurre
- Jambon à l'os et pommes frites
- Portion de pommes frites
Nos plus
- Menu du jour avec entrée, plat et dessert
- Menus enfants
- Nous disposons de 11 chambres de 2, 3 ou 4 lits (la photo vous présente un exemple de chambre standard)
- 2 appartements de vacances privatifs
- 3 salles à manger : 2 salles de 100 places pour tout évènement et 1 véranda
- Salle de 15 places
- Salle de conférence équipée d'une capacité de 40 personnes
- Sur demande, proposition de menus pour groupes ou sociétés
- Menus enfant
- Terrasse avec place de jeux
- Accès handicapés
- Boxes pour les chevaux
- Places de parc
- A proximité de l'hôtel, tennis et lieux de randonnées
- Les cartes de crédit sont acceptées