Le Phenix, Restaurant chinois

2800 Delémont
Cuisine internationale

Coordonnées


Route de Bâle 38
2800 Delémont

    032 422 83 28
    Contacter par e-mail
    lephenixdelemont.wix.com/lephenix2800

Présentation

C'est au coeur de la ville de Delémont, dans l'Hôtel City que le Restaurant chinois Le Phenix vous emmène à la découverte d'une cuisine asiatique qui vous offrira un voyage culinaire au pays des saveurs ...
Un dépaysement garanti... 

Nos spécialités

Tous les mardis, mercredis et jeudis soir, découvrez notre menu du soir :

  • 1 entrée à choix, 1 plats à choix, riz cantonnais, lychees pour Fr. 29.-


Nos potages :

  • Potage aigre-piquant
  • Potage aux raviolis
  • Potage aux crabes et asperges
  • Potage tong yum
  • Potage au poulet et vermicelles


Nos salades :

  • Salade chinoise
  • Salade de poulet
  • Salade de crabe
  • Salade de crevettes


Nos entrées :

  • Rouleaux de printemps
  • Nems
  • Raviolis frits
  • Toast de crevettes au sésame
  • Beignets de crevettes
  • Brochettes de poulet
  • Har kau
  • Siu mai
  • Raviolis au porc à la vapeur
  • Raviolis grillés


Nos crevettes :

  • Crevettes à la mode sichuan
  • Crevettes au curry
  • Crevettes à la sauce satay
  • Crevettes à l'aigre-doux
  • Crevettes à la sauce lait de coco
  • Crevettes sur ardoise à la sauce au poivre noir


Nos Poissons :

  • Poisson à la mode sichuan
  • Poisson frit au citron
  • Poisson aux champignons et bambous
  • Poisson au gingembre et poireaux


Le poulet :

  • Poulet à la mode sichuan
  • Poulet au curry
  • Poulet au citron
  • Poulet frit à l'aigre-doux
  • Poulet aux champignons et bambous
  • Poulet aux légumes
  • Poulet à la sauce satay
  • Poulet au basilic
  • Poulet sur ardoise à la sauce au poivre noir


Le boeuf :

  • Boeuf à la mode sichuan
  • Boeuf au curry
  • Boeuf à l'aigre-doux
  • Boeuf pékinois sur l'ardoise
  • Boeuf aux oignons
  • Boeuf à la sauce satay
  • Boeuf au basilic
  • Boeuf croustillant


Le porc :

  • Porc au curry
  • Porc à la sauce satay
  • Porc à la mode sichuan
  • Porc aux chmapignons et bambous
  • Porc à l'aigre-doux
  • Porc laqué au sel et poivre (côte de porc)
  • Porc laqué pékinois (côte de porc)


Le canard :

  • Canard à la mode sichuan
  • Canard au curry
  • Canard à la sauce satay
  • Canard aux ananas
  • Canard aux champignons et bambous
  • Canard sur ardoise à la sauce au poivre noir
  • Canard rôti
  • Canard à l'orange
  • Canard rôti avec  crêpes


Nos garnitures :

  • Riz à la vapeur
  • Riz cantonais
  • Nouilles sautées aux légumes
  • Nouilles sautées "Le Phenix"
  • Légumes sautés

 

Nos menus à partir de 2 personnes :

Fondue chinoise (sur réservation) à Fr. 38.- :
Nems

Fondue chinoise
Boeuf, porc, crevettes, poulet, poisson
Chou chinois, bambous, vermicelles, champignons noirs, coquilles
Riz cantonais
 



Menu à Fr. 42.- :
Potage aux vermicelles

Nems
Salade chinoise

Poulet au basilic
Boeuf à l'aigre-doux
Riz cantonais

Litchis
 



Menu à Fr. 58.- :
Potage aigre-piquant

Har kau
Salade chinoise

Crevettes au curry
Boeuf croustillant
Légumes sautés
Riz cantonais

Beignet de glace

Nos plus

  • 2 menus du jour à choix avec potage à Fr. 19.- et sans potage à Fr. 17.-
  • Buffet chinois tous les derniers dimanche du mois à midi, adulte Fr. 35.- et enfant de 5 à 11 ans à Fr. 21.-
  • Plats à l'emporter
  • Sur vos plats à l'emporter 10% à partir de Fr. 50.-
  • Chaises enfant
  • En été grande terrasse à l'arrière du restaurant
  • Places de parc
  • Présent dans le passeport gourmand
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Accès Wi-Fi  

Horaires

Fermé le lundi toute la journée
Mardi à dimanche ouvert de 09h30 - 14h00 et de 17h00 - 23h00