Restaurant de la Poste

2350 Saignelégier
Traditionnel, Familial, Traiteur

Coordonnées

M. et M. Paupe
Place du 23-Juin 8
2350 Saignelégier

    032 951 11 79
    www.cafe-restaurant-poste.ch

Présentation

Le Café de la Poste c'est : un établissement à l'écoute de ses clients !

Nos spécialités

La Chasse ...

Nos entrées : 

  • Carpaccio de chevreuil à l’huile de noisette
  • Salade gourmande d’automne, viande séchée de cerf, chanterelles, noix, oeufs de caille
  • Potage à la courge au lait de coco


Nos plats :

  • Civet de chevreuil chasseur 
  • Médaillons de chevreuil Mirza 
  • Filet de sanglier aux chanterelles 
  • Entrecôte de cerf sautées aux myrtilles
    Garnitures : Spätzli Maison, Choux de Bruxelles, Choux rouge braisé, Marrons glacés, fruits

  • Fondue bourguignonne de chasse, Viande de chevreuil, cerf, sanglier
  • Fondue Chinoise de chasse, Viande de chevreuil, cerf, sanglier

Les entrées :

  • Salade verte  
  • Salade mêlée  
  • Cocktail de crevettes  
  • Cassolette de crevettes à l'ail
  • Assiette de Carpaccio de boeuf
     

Les fondues au fromage :

  • Fondue au fromage
  • Fondue au fromage à la Meule (La Brasserie des Franches-Montagnes)

 
Du terroir jurassien :

  • Risotto à la Tête de Moine et saucisse d'Ajoie
  • Cordon bleu jurassien
  • Faux filet de porc à la moutarde de la Brasserie des Franches-Montagnes, flouttes jurassiennes, bouquetière de légumes

 
Les classiques :

  • Assiette de légumes, pommes frites fraîches
  • Tranches de porc panées  
  • Cordon bleu maison  
  • Assiette fitness, escalopes de veau grillées avec salade mêlée
  • Steak de cheval 200 ou 300 gr sauce à l'ail ou café de Paris

 
La fondue chinoise :

  • Chinoise coupée au couteau avec viande de boeuf, poulet et cheval, salade mêlée et pommes frites maison, sauces à l'ail, cocktail, au poivre vert, tartare et à la moutarde

Nos plus

  • Carte de saison
  • Menu du jour à Fr. 17.50 
  • Carte fidélité, 13ème menu gratuit 
  • Cantine à l'emporter
  • Prix spécial pour pensionnaire
  • Proposition de menu traiteur
  • Carte enfants 
  • Places de parc
  • Accès et WC pour personnes à mobilité réduite
  • Wi-Fi en libre service  

Horaires

Fermé mardi dès 14h et mercredi toute la journée