Restaurant de l'Aéro

2900 Porrentruy
Traditionnel, Familial

Coordonnées


Rte de Courtedoux 140
2900 Porrentruy

    032 466 11 94
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Présentation

L'Aéro à Porrentruy vous propose un beau voyage gourmand entre terre et mer.
Partez avec des spécialités telles que les truites au bleu du vivier, la friture de carpe en passant par les moules frites et accostez pour d'excellentes viandes apprêtées avec goût sur ardoises et en brochettes.
Un voyage de saveur qui vous garantira pour l'espace d'un instant de belles découvertes gustatives.

Nos spécialités

La Chasse ...

  • Filet de cerf avec sa sauce aux airelles rouges
  • Civet de sanglier et ses cannellonis farcies à la courge
  • Souris de chevreuil confites sauce bolets

Toutes nos viandes sont accompagnées de choux rouge avec spätzli et choux de Bruxelles


Nos ardoises (accompagnées de salade mêlée, frites et 3 sauces) : 

  • Filet de boeuf
  • Côte de boeuf
  • Entrecôte de cheval
  • Pavé d'autruche
  • Ardoise A B C (autruche, boeuf et cheval)

Nos brochettes (accompagnées de salade mêlée, frites et 3 sauces) : 

  • Brochette Baccus
  • Brochette portugaise
  • Brochette indienne
  • Brochette de la mer
  • Brochette de la terre

Nos entrées : 

  • Salade César au poulet grillé
  • Foie gras poêlé et sa tatin au jus de miel

Nos entrées côté mer et rivières : 

  • Cocktail de crevettes et ananas
  • Salade Océane

Nos poissons : 

  • Filets de truite aux amandes, légumes du marché
  • Friture de carpe, frites et salade verte
  • Nouveau : Truite au bleu ou meunière de notre vivier et Truite jurassienne beurre café de Paris


Nos suggestions : 

  • Tartare de boeuf
  • Cheeseburger maison
  • Cordon bleu "maison"
  • Moules marinières au curry ou à la crème
  • Cuisses de grenouilles à la persillade


Nos desserts : 

  • Profiteroles sauce chocolat
  • Café gourmand
  • Tarte tatin tiède caramel et glace vanille
  • Ile flottante sauce crème anglaise aux saveurs d'antan
  • Sélection de 4 fromages d'ici et d'ailleurs, pain artisanal
  • Coupes glacées MOVENPICK
  • Parfait Mocca flambé

Nos plus

  • Du lundi au vendredi  chaque midi, buffet froid à volonté, 1 plat chaud, buffet de desserts à volonté, Fr. 18.50
  • Menu sur proposition
  • Menu enfant
  • Carte estivale
  • Carte de saison
  • Salle à manger (véranda)
  • Salle de conférences avec beamer  
  • Salle pour banquet
  • Baptêmes, communions, anniversaires, retraites, soupers d'entreprises avec animations diverses sur demande
  • Place de jeux pour les enfants
  • Parking 
  • Accès facilité pour les handicapés
  • Possibilité d'organiser son apéritif de mariage
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Accès Wi-Fi  

Horaires

Du lundi au vendredi ouvert de 08h-23h
Samedi, dimanche et jours fériés ouvert de 09h-23h